Serviços
Descubra uma variedade de serviços exclusivos para elevar a sua experiência gastronômica. Oferecemos o talento de um personal chef à sua disposição, consultoria especializada para aprimorar seu negócio, aulas particulares e online para expandir suas habilidades culinárias, além de cursos de capacitação culinária para profissionais.
Personal Chef
Cozinho nos eventos.
“Como Personal Chef eu tenho o prazer de cozinhar pratos diferentes todos os dias”
Consultoria Gastronômica
Consultorias para restaurantes e outros estabelecimentos:
Implantação e Melhorias de Cardápio | Otimização de Espaço e Equipamentos | Otimização dos Custos com Implantação da Ficha Técnica | Capacitação e Treinamento de Colaboradores.
Aulas particulares de Gastronomia
As aulas particulares funcionam em formato workshop ou práticas.
É tudo produzido na hora da aula, desde o pré-preparo.
Aulas online de Gastronomia
Ministro aulas online de gastronomia pela plataforma Microsoft Teams. Os alunos acompanham e cozinham comigo na hora da aula, cada um na sua casa.
Cursos de Capacitação
Ministro cursos de capacitação culinária para equipes de cozinhas em órgãos públicos e privados.
Rational
Sou Chef Credenciado pela RATIONAL para ministrar Treinamento Operacional em cozinhas espalhadas por todo Brasil
